A Herdade do Esporão divulgou o "programa das festas" para o que falta de Abril e Maio: gastronomia e Natureza são os conceitos em foco.
Imagine que tinha um restaurante pronto a abrir e que o surto de um vírus lhe estragava os planos: ficava de braços cruzados ou lutava pelo sonho?
O restaurante Erva, que fica no piso térreo do hotel Corinthia, em Lisboa, tem um novo líder e um novo menu. A cara da mudança é Artur Gomes.
Fica mesmo ao lado do Hotel Corinthia, em Lisboa: O Erva tem cozinha de autor, uma sala com jardins verticais e uma cozinha à vista de todos.
Uma das novidades na carta é uma criação exclusiva do chef: a Charlie Brown, uma tarte de chocolate com manteiga de amendoim. Além disso, o Buzz passa a «apostar forte» no brunch, aos Domingos.
Nesta edição do Mercado Gourmet, há um conjunto de produtores nacionais que marcam presença pela primeira vez: Gleba, Wine to Eat, Casa do Chascade ou YEP-Young Extra Virgin Olive Oil Producers.