Muitos artigos, programas de TV e discussões entre amigos começam com uma frase deste tipo: «Há um novo estudo que diz...». Mas o que quer isto dizer?

Criou-se a ideia de que o consumo de carne, sobretudo da vermelha, é o grande inimigo da saúde. Mas, será mesmo a culpada pelas principais doenças?

Existem estudos em que pessoas revelaram melhor função intestinal quando consumiram mais fibra. No entanto, outro grupo que consumiu 0% de fibra foi o que teve melhor regularidade de movimentos intestinais efectivos.

A moda de que devemos todos ser veggie que esforça-se mais para chamar a atenção para os efeitos nefastos da carne, que para as mais-valias dos vegetais.

Uma dieta vegetariana faz sentido ou é apenas uma moda? Afinal, há mesmo vantagens nutricionais em retirar ingredientes de origem animal de uma alimentação?

Tem começado a dar nas vistas uma forma de ver a alimentação humana bem diferente da tendência de produtos de origem vegetal: a dieta carnívora.

Quando chega a semana das festas, a tendência é sermos menos rigorosos com os nossos planos de treino e com a alimentação.

Desde que existem seres vivos no planeta Terra, nunca se viu um animal ou planta contar calorias. Afinal, de onde veio esta moda?