Vincent Farges juntou-se a João Silva e definiu os pratos do que pode ter sido o seu último jantar a quatro mãos antes da abertura do seu espaço no Chiado.
O novo espaço do Sushic traz um ambiente mais intimista e relaxante. Mas sempre com uma gastronomia asiática que utiliza ingredientes portugueses.
A nova carta da Mesa de Lemos leva-nos numa experiência gastronómica e histórica, pelas preferências e percurso profissional de Celso Lemos.
Este ano a “honra” de cozinhar no Jantar do ano vai caber a Henrique Sá Pessoa, Vítor Sobral, João Rodrigues e à repetente Justa Nobre,