O hotel Octant Évora juntou-se a duas produtoras do Alentejo para criar um programa de vindimas: um destes é à noite.
A Herdade da Mainova e a Casa Relvas foram os parceiros escolhidos pelo Octant Évora para as vindimas deste ano. Estas duas produtoras vão, assim, ter programas em parceria com este hotel, com uma diferença que se destaca: um é de dia e o outro é à noite.
Quem quiser experimentar fazer uma vindima à noite pode escolher o programa da Mainova, a 13 de Setembro. Aqui, está garantida uma «visita guiada à propriedade e à adega com provas de azeite e mosto» e um jantar servido pelo chef João Narigueta. A vindima nocturna está marcada para depois deste jantar, a que se segue uma ceia.
Já na Casa Relvas, além da vindima, os visitantes vão poder fazer uma pisa a pé e participar num «processo artesanal onde não vai faltar a prova de mostos, vinhos e azeites a acompanhar petiscos da região». O almoço com «pratos regionais» é opcional; este programa termina a 20 de Setembro.
As reservas podem ser feitas por e-mail ou pelo telefone 266 248 530.
