O lançamento da Alpro foi feito durante um brunch no Kefi Bistro, em Lisboa. Natural, Frutos do Bosque e Pêssego Maracujá são as variedades que chegam em embalagens de 400 gramas, por 2,99 euros.
Era um tipo de oferta que a Alpro ainda não tinha no seu portfólio: os iogurtes gregos (ou de inspiração no tipo de receita grega, já que não têm leite) passam a fazer companhia aos já existentes de fruta, Dessert Style, Skyr Style + Proteína e líquidos, além, claro, das bebidas vegetais.
No Kefi Bistro, em Lisboa, um restaurante de inspiração grega e mediterrânica, a Alpro (que pertence à Danone) apresentou, assim, três iogurtes cuja principal característica é uma «textura mais cremosa do que a das restantes alternativas vegetais» que já tem à venda. Para isto, a marca reduziu a proporção de soja e acrescentou creme de coco e óleo de girassol.
As três variedades — Natural, Forest Fruits (Frutos do Bosque) e Peach Passion Fruit (Pêssego Maracujá) – têm uma receita onde a soja representa entre 9,8 e 11,1% da composição, consoante o sabor. Os três têm, como seria de esperar, cálcio, iodo e vitaminas B12 e D2; as duas opções de fruta têm, ainda, vitamina B2.
«O grande objectivo é continuar a trazer variedade, sabor e cremosidade à Alpro e, com isso, levar mais pessoas ao mundo da alimentação vegetal», explicou Filipa Carvalho, plant based category lead da marca, durante a apresentação. A responsável garantiu que a textura se «aproxima da consistência a que os consumidores estão habituados num iogurte grego tradicional».
Mas, o que dizem os rótulos destes novos iogurtes gregos da Alpro? A versão Natural tem 85 calorias por 100 gramas, 4,2 gramas de proteína e 1,1 de açúcares. Nas variedades de fruta, o valor energético sobe para 107 calorias por 100 gramas: a Forest tem 3,8 gramas de proteína e 8,5 de açúcares, enquanto a Peach Passion Fruit apresenta 3,9 gramas de proteína e 8,4 de açúcares.
Quanto à gordura, os valores variam entre 5,3/100 gramas na opção de Frutos do Bosque e seis gramas na Natural. As três têm aproximadamente um grama de fibra por cada 100 gramas. A nova gama chega aos supermercados em embalagens de 400 gramas, com um preço de 2,99 euros.
