O ‘A La Mesa’ regressa a Vila Nova de Gaia a 6 e 7 de Novembro, com um menu de seis momentos e cinco vinhos do portefólio da Symington Family Estates.
Um chef britânico e um argentino na mesma cozinha: à luz da história, estes “ingredientes” podem resultar numa “mistura explosiva”. A Guerra das Malvinas, que opôs o Reino Unido à Argentina em 1982 pela soberania do arquipélago do Atlântico Sul, intensificou uma rivalidade futebolística entre ingleses e argentinos que já vinha, pelo menos, do polémico confronto no Mundial de 1966.
Quatro anos depois da guerra, o duelo de 1986, decidido por dois golos de Maradona (um destes, com a célebre ‘Mão de Deus’), ganhou um peso simbólico que ultrapassou o futebol. Nas Caves Cockburn’s, porém, Martyn Odell e Maurício Ghiglione (que já tinha participado em 2025) jogam na mesma equipa: o encontro faz-se à volta dos tachos.
Estas caves voltam, assim, a receber o ‘A La Mesa’ (será a sexta edição) que junta gastronomia e vinho do Porto, a 6 e 7 de Novembro. Contudo, e para já, o menu e o pairing não foram revelados pela Cockburn’s.
Em ambas as datas, o início está marcado para as 19:30; o jantar (que custa 75 euros) tem seis pratos, harmonizados com cinco vinhos, numa selecção que inclui referências da Cockburn’s e de outras marcas do portefólio da Symington Family Estates.
