Às Sextas e Sábados, o Maida junta gastronomia e DJ sets numa experiência que começa à mesa e «evolui ao longo da noite».
O Maida, restaurante libanês que abriu, no Cais do Sodré, no Verão de 2025, está a reforçar o seu conceito ligado à festa com as Maida Sessions (entrada gratuita), um formato que junta jantar e música curada pelo DJ Mikolai. A proposta parte da ideia de transformar os jantares num «momento progressivo, em que a energia cresce de forma natural e acompanha o ritmo da noite».
A apresentação oficial aconteceu a 2 de Abril, num evento para imprensa (onde o TRENDY Report estava presente) onde foi possível provar alguns dos pratos que definem a identidade da casa. Criado pelos libaneses Anna e Anthony, o Maida tem uma carta que cruza tradição e abordagem contemporânea, com sugestões como Hummus com Romã, Artichoke & Spinach Gratinado ou clássicos como o Fatoush e o Tabbouleh. Nos pratos principais, o destaque vai para opções como o Shawarma e o Chicken Breast.
Desde a abertura, o espaço já apontava para esta dualidade entre restaurante e ambiente nocturno: «No Maída, além dos almoços e dos jantares, também há brunch; no final da noite, o espaço transforma-se num espaço de dança espontânea», explicavam, na altura, os fundadores: Anna e Anthony.
Às Sextas-Feiras, o conceito passa por um jantar acompanhado por DJ sets, onde a «música surge como complemento da experiência gastronómica». A ideia não é criar uma pista de dança imediata, mas antes criar «uma atmosfera que evolui com o tempo, entre pratos e copos, sem pressa».
Depois, aos Sábados, a proposta intensifica-se: a noite começa com jantar e bebidas, mas ganha outra dimensão a partir das 23 horas, quando o espaço entra em «modo mais festivo» e onde a «música assume um papel central». A experiência prolonga-se até às duas da manhã.
