Este “novo” conceito gastronómico chama-se Epic Table e faz lembrar o serviço que muitos restaurantes tiveram durante a pandemia.
Encomendar menus feitos por chefs e receber tudo em casa, pronto a finalizar e servir. A ideia faz lembrar algumas que apareceram na altura do confinamento, agora recuperada pelo grupo Sana – a estreia será feita na Páscoa.
O Epic Table pode ser entregue num raio de dez quilómetros a partir de um hotel do grupo, como o Sana Marquês, e o Myriad, incluindo os Evolution. Incluído está a «mise-en-place completa com loiça, montagem e bebidas não-alcoólicas, além de um serviço opcional à mesa».
As opções são duas: o ‘Pacote A’ (160 euros por adulto), com menu e montagem; e o ‘Pacote B'(210 euros por adulto), que acrescenta duas horas de serviço à mesa. Entre os pratos estão Sopa de Peixe da Avó Maria, Perna de Borrego Confitada e Aromatizada com Alecrim e Tomilho ou Pudim Abade Priscos.
O menu completo pode ser visto aqui; para encomendar, basta preencher este formulário que está no site do grupo Sana.
