Taza é o novo restaurante libanês de Lisboa

No Cais do Sodré, onde já existe o Farés, com gastronomia do Médio Oriente, abriu outro restaurante de um país desta região do Mundo: o libanês Taza Sandwiches (o nome significa ‘fresco’, em árabe), que também pode ser encontrado na Uber Eats. O responsável é um chef que «trabalhou em restaurantes de fine dining, em Beirute».

No menu estão opções «vegetarianas, vegan, frango e saladas», mas a “estrela” é o Kaaké, uma «mistura entre o pão pita e um bagel, feito no forno, estaladiço, que envolve as sanduíches» feitas neste restaurante. O Taza fica na Rua da Moeda, mesmo ao lado do peruano Segundo Muelle.