O vinho que a Ervideira lançou em 2009, e que «deu origem a uma nova categoria de vinhos» faz quinze anos. Duarte Leal da Costa, director executivo desta produtora, lembra que foi vendido um «milhão de garrafas» de Invisível, o que corresponde a «dez milhões de euros».
Criado a partir de uvas tintas Aragonez (naquilo a que se chama um ‘blanc de noirs‘, o Invisível é um vinho que «pode ser servido a diversas temperaturas» e acompanhar «desde um sashimi até umas bochechas de porco preto», diz a Ervideira. O PVP é de 14 euros.