O restaurante de José Avillez mantém-se na lista The World’s 50 Best Restaurants, embora com uma queda em relação a 2023. Há um ano, o Belcanto ficou na 25.ª posição, mas agora desce seis posições: ocupa o 31.º lugar.
Como acontece desde que entrou para esta lista, em 2019, o Belcanto é o único representante português. José Avillez já ganhou duas Estrelas Michelin com este restaurante, em 2014 e 2019.
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