Começa às 10:30 e só acaba às 18 horas: o novo brunch deste espaço do WOW, em Vila Nova de Gaia, também não é um exclusivo dos fins-de-semana.
Normalmente, o brunch serve-se das 12 à s 16 e está mais “confinado” ao Sábado ou ao Domingo, mas o Root&Vine (no WOW) decidiu seguir a tendência ‘all day’ desta refeição que junta o pequeno-almoço ao almoço. Aqui, contudo, não há menus pré-definidos, pelo que tudo tem de ser pedido à carta.
Entre as opções estão «croissants, granola, nachos, húmus e ovos (estrelados ou escalfados) acompanhados de bacon ou de salmão fumado». Na carta de brunch estão ainda «várias saladas diferentes, tostas mistas, mini-hambúrgueres, bagels de salmão com queijo creme, guacamole e chips».
Crepes, waffles e panquecas também estão garantidos, assim como «smoothies variados, sumo de toranja e manjerona, tepache de abacaxi, manga e lúpulo e kombucha de framboesa e capim-limão». Da lista fazem ainda parte as clássicas Mimosas.
As reservas para o novo brunch do Root&Vine podem der feitas pelo 220 943 807; o menu completo pode ser visto aqui.
