Chefs da Supper Stars criam menus exclusivos com cervejas Sagres Bohemia

Menus Bohemia Supper Stars
Menus Bohemia Supper Stars

A plataforma gastronรณmica Supper Stars aliou-se ร s cervejas Sagres Bohemia para a criaรงรฃo de menus harmonizados com as referรชncias desta marca.

A Supper Stars รฉ um serviรงo de chefs privados que podem ser contratados para cozinha em nossa casa ou eventos. Para ter esta experiรชncia, basta ir ao site da Supper Stars e escolher uma das trรชs opรงรตes de menu.

Introduรงรฃo (35 euros por pessoa), Essรชncia (50 euros) e Assinatura (a partir de 70 euros) sรฃo os tipo de menus que podem ser pedidos. Cada um, depois, tem vรกrios chefs e pratos por onde escolher.

Depois de feita a selecรงรฃo, e de seguir todos os passos para contratar o chef, este desloca-se a nossa casa com os ingredientes necessรกrios e faz a refeiรงรฃo na nossa cozinha. E atรฉ a deixa limpinha no final, para que nรฃo tenhamos trabalho algum.

Aos menus que atรฉ agora estavam disponรญveis no site, juntam-se os novos Bohemia, onde os pratos sรฃo harmonizados com estas cervejas da Sagres.

Ao todo, a Supper Stars e a Bohemia tรชm dez menus, todos a comeรงar nos 35 euros por pessoa, e com trรชs pratos: entrada, principal e sobremesa. Cada um deles รฉ harmonizado com uma Bohemia.

Por exemplo, o menu Sabores do campo, do chef Kiko Sousa tem uma Bohemia Trigo a fazer para com a burrata com folhas frescas, mel trufado, nozes e azeite extra virgem biolรณgico que serve de entrada.

Ao prato principal, bochecha de porco preto estufada em Bohemia Bock, raghout de cogumelos e purรฉ de batata cremoso, junta-se a mesma cerveja que serve de ingrediente.

Jรก a sobremesa, panna cotta com infusรฃo de manjericรฃo e couli de framboesa, vem com uma Bohemia Original. Todos os dez menus “bohemios” podem ser vistos aqui.

Para assinalar esta parceria entra a Supper Stars e a Bohemia, a Sagres lanรงou um passatempo que, atรฉ dia 21 de Maio vai oferecer um destes menus, para seis pessoas.

A participaรงรฃo รฉ feita atravรฉs de uma conversa com um chatbot automรกtico no Messenger do Facebook da Sagres Bohemia.

Basicamente, vamos clicando em opรงรตes que geram respostas do chatbot (ou seja, nรฃo รฉ uma pessoa que fala connosco, mas sim um computador); depois รฉ preciso somar pontos com a partilha de uma Mesa Bohemia numa conversa com mais amigos.

A Sagres Bohemia tem, neste momento, cinco cervejas: Original, Puro Malte, Trigo, Bock e, a mais recente Hoppy Weiss, a mais leve da “colecรงรฃo”.

Comeรงou no jornalismo de tecnologias em 2005 e tem interesse especial por gadgets com ecrรฃ tรกctil e praias selvagens do Alentejo. ร‰ editor do site Trendy e faz regularmente viagens pelo Paรญs em busca dos melhores spots para fazer surf. Pode falar com ele pelo e-mail [email protected].