No The Lingerie, os empregados andam de roupa interior, os clientes dançam no varão e há uma semáforo na mesa para autorizar ou impedir interacções com o staff.
Em Belém, o Po Tat acena com uma nova carta onde a cozinha portuguesa de funde com a asiática: um dos resultados é a Presa de Porco Alentejano Grelhada com Marmelos Shio Koji e Alface Espargo.
Menos de dois meses depois de o comboio do slurp ter parado em Benfica, este spin-off do Ajitama abre a segunda paragem, na capital.
A iniciativa gastronómica La Liste, que reúne os mil melhores restaurantes do mundo, tem dez portugueses no ranking de 2025.
São parecidas com as pizzas, mas têm um formato alongado e são feitas com uma mistura de farinhas (trigo, arroz e soja, por exemplo), com fermentação lenta.
Hélio Gonçalves ganhou uma estrela Michelin em Singapura, no Iggy's, e trouxe para Portugal a «cultura do peixe e dos mariscos» deste país asiático. O resultado está na Orla.
Cheira a fumo, no Roast: o novo restaurante do Porto aposta nos assados lentos para ter «mais sabor»
O nome não deixa grandes margens para dúvidas: aqui, o destaque são os assados, em especial com um «toque fumado», com a técnica francesa rotisserie.
O Grill D. Fernando, o restaurante que fica no último andar deste hotel de Lisboa, recebe um jantar em que o protagonista é o leitão.
Este Sábado, o La Panamericana vai servir um jantar para celebrar a festa mexicana; no programa está a actuação de um grupo de folclore e um DJ set.
As pequenas espetadas de carne, principalmente de frango, típicas da gastronomia japonesa, vão ter direito a um festival em nome próprio no Soão - Taberna Asiática.
Os pratos mudam a cada estação, mas a bússola do Citrus continua a apontar para a gastronomia nacional.
Criado pelo chef Ian Medeiros, o Surf & Turf by Fixi estreia-se em Portugal com um espaço o Porto - no menu há pratos que juntam carne a «frutos do mar».