Este restaurante, que tem uma estrela Michelin, apresentou um menu de degustação em duas versões e novos pratos à carta criadas por Vítor Matos e Hugo Rocha.
Inserido neste boutique hotel do sotavento algarvio, o Mirsal avança para a temporada mais quente do ano com pratos criados pelo chef Fábio Domingues.
A nova carta dos La Mafia combina receitas tradicionais italianas com técnicas contemporâneas e novas combinações de sabores.
Aqui, a filosofia passa por imprimir o menu todos os dias e cozinhar apenas o que o mercado oferece de melhor. Na verdade, o que é simples esconde uma enorme sofisticação.
Como aconteceu com outros conceitos de Olivier, o chef abriu mais dois restaurantes originais de Lisboa, no Algarve.
Durou muito pouco a segunda vida do Bica do Sapato como restaurante.
O Lenscape Coterie abre este mês com 39 quartos, suites e estúdios, piscina, jacuzzi e um terraço com vista para o Douro.
Depois da reabertura, o Sueste alarga a sua oferta com duas novas experiências com preços a começar nos 65 euros.
O Terra entra numa «nova fase» aos 22 anos com uma carta renovada que reflecte a experiência do chef com esta cozinha asiática.
Num edifício onde, durante alguns anos, esteve o Buddha Bar, surge um novo espaço com «cocktails frescos, música e uma atmosfera vibrante».
O Fornaria entra numa nova fase sob a liderança do chef Diogo Ferreira, com uma carta que «valoriza o mar, os produtos da região e o forno a lenha» que continua a ser o «centro da cozinha».
O novo espaço fica na Praia de Albarquel e também vai marcar presença no Rock in Rio.