A carta de Verão do My.al.Mar tem novos snacks que se juntam aos pratos habituais deste restaurante, em Vilamoura.
O Degust’AR e o Sabores do Alentejo anunciaram novos pratos de Verão, com uma inspiração comum: a «frescura dos ingredientes alentejanos».
O restaurante do hotel Holiday Inn Beja abriu em Agosto de 2024 e, um ano depois, anuncia uma mudança inédita: o menu passa a contar novos pratos.
No Porto, o Casa da Companhia apresenta-se com novos pratos que são uma viagem à infância do chef Pedro Garrido: do «peixe fresco da lota à doçaria conventual».
Depois do ÀCosta by Olivier (Vilamoura), do Yakuza (Albufeira) e do XXL by Olivier (Quinta do Lago), há um novo restaurante num hotel do Sul, com a marca do chef.
O chef André Santos inspirou-se nos Descobrimentos para criar uma rota gastronómica que passa por várias cozinhas da Ásia.
O resort que marca a estreia do grupo Kimpton Hotels & Restaurants em Portugal anunciou a abertura de um restaurante, com liderança do chef alentejano David Luisa.
A produtora Symington tem um novo espaço na Invicta com um conceito que se baseia numa trilogia: The Cellar Shop, The Wine Bar e The Dining Room.
O quarto restaurante de rua desta marca do Grupo Portugália abriu numa das principais avenidas de Lisboa, no local onde estava uma pastelaria "finlandesa".
Em Julho, abre mais um espaço em Lisboa onde é o chef que decide o que o cliente vai comer, com base na frescura dos ingredientes do dia e na criatividade do momento: Mimi.
Este hotel de Lisboa apresentou uma série novos pratos com um "ingrediente" comum: são feitos sem que haja qualquer desperdício, na cozinha.