O conceito do restaurante deste hotel assenta no farm-to-table e no sea-to-table, com recurso a ingredientes locais e ligação ao mar.

Há novos pratos e menus no restaurante do Miguel Laffan, em Paço de Arcos, mas o conceito dá-nos a ideia de que o Intemporal parece estar no hemisfério errado.

Terminado o capítulo do Alma, Henrique Sá Pessoa inaugura um restaurante que descreve como o «projecto mais pessoal» da sua carreira.

O Tejo Gourmet desafia chefs a criar menus harmonizados com vinhos desta região. Este ano, há 56 restaurantes que participam, de Norte a Sul, incluindo Madeira.

O restaurante À Terra criou um almoço temático que se inspira nas «refeições familiares alentejanas».

Esta nova fase do The Kitchen traz a carne para o «centro da experiência gastronómica», com uma «selecção de cortes premium de raças autóctones portuguesas».

O "universo" JNcQUOI continua a expandir-se, desta vez com um restaurante que promete um ambiente «sofisticado e intimista».

Lisboa tem um novo ponto de encontro para quem gosta de «jantar com tempo, descobrir sabores fora do óbvio e prolongar a noite sem pressas». Na cozinha está um chef mexicano.

ais uma vez, o Gigi viaja até Lisboa para tomar conta da cozinha deste restaurante da Avenida da Liberdade.

O novo restaurante deste hotel de Cascais surge na sequência do feedback dado pelos clientes: «Queriam um conceito mais português».

A segunda parte da lista com os melhores restaurantes de 2025 leva-nos até ao topo da capital, onde fica um espaço surpreendente em que cada prato merece cinco estrelas.

Nesta primeira parte do nosso ranking dos melhores restaurantes que experimentámos em 2025 fazemos uma viagem entre São Paulo, com um toquezinho italiano, e Lisboa.