A marisqueira Pesqueiro 25, que abriu recentemente em Lisboa, acaba de disponibilizar um brunch de marisco como forma de «celebrar o Verão».
O chef Sebastian Fritye e o sushi-master Francisco Braga criaram pratos que «celebram a junção entre os sabores portugueses, a tradição mediterrânica e a leveza da cozinha internacional».
Brasileiro e com passagens por três restaurantes com Estrela Michelin: o novo chef do Bonança quer cruzar a sua «base de alta gastronomia» com uma cozinha «contemporânea de inspiração portuguesa».
Este fim-de-semana, a CVR de Trás-os-Montes levou a sua Wine Experience ao Vidago Palace e, depois, veio até Lisboa para um jantar no Nobre. Mas o melhor era ter mesmo ficado por Chaves.
A José Maria da Fonseca lançou o Colecção Privada DSF Espumante Roxo Rosé Brut Natur, que amplia a gama criada a partir do Moscatel Roxo de Setúbal.
O restaurante do AlmaLusa Baixa/Chiado tem um novo menu dominado pela comida de conforto que traz à mesa «memórias dos almoços na casa da avó».
Com um menu marcado pelas propostas do mar, o JNcQUOI Fish tem dedinho do chef do grupo, António Bóia, mas conta com um reforço de peso, vindo de um restaurante com Estrela Michelin.
Para a estação da «introspecção e dos sabores intensos», Miguel Laffan criou uma experiência de degustação com cinco momentos por 120 euros.
Do marisco e das ostras para a gastronomia italiana: o novo conceito do chef é um «convite para viver cada refeição como se fosse entre família».
Durante o Verão, o Pestana Palace teve um hóspede gastronómico a viver na Casa do Lago. O check-out é feito a 24 de Setembro.
Depois de três meses fechado para obras de renovação, o Panorama Beach Club volta a abrir portas, mesmo em frente à Praia da Cresmina.
As Sunset Sessions estão de volta à quinta da produtora de vinhos Arvad, em Silves: há vinhos, petiscos e DJ sets.