O chef Rui Prado foca-se na «valorização do produto regional», a que junta «influências internacionais e técnicas de autor».
No menu estão quatro pratos a fazer pairing com outros tantos vinhos. Antes, há um welcome drink com um cocktail de assinatura Kopke, servido com canapés.
As comemorações do décimo aniversário do Palácio Chiado vão decorrer até Dezembro, com o regresso de entradas e pratos emblemáticos a cada mês.
A Adega de Borba apresentou a marca Nonsense, uma nova linha de vinhos experimentais de edição limitada que promete mudar todos os anos.
Depois da carne, o peixe: entre 23 e 27 de Março, o restaurante Basáltico (Hotel Açores Lisboa), dedica a sua cozinha ao peixe dos Açores
No restaurante do Farol Hotel, em Cascais, o novo menu mostra-nos uma cozinha que cruza tradição portuguesa, técnicas clássicas e influências internacionais.
A Glovo já tem em marcha a sua primeira Prime Week de 2026, uma campanha que decorre até 15 de Março com «descontos até 50% e promoções 2x1».
O restaurante do Hotel Açores Lisboa tem um novo menu com o Bife Regional, típico da ilha de São Miguel.
O Street Smash Burgers dos Anjos é a casa de um novo bar secreto que serve cocktails e uma proposta gastronómica inesperada.
Sob a liderança de Cynthia Bitar, este restaurante de Campo de Ourique reforça a ligação ao território português, com foco nas técnicas francesas ao serviço das raízes libanesas.
O restaurante Varanda Lisboa, no Hotel Mundial, anunciou uma nova versão do seu menu de Cozido à Portuguesa.
O Sea Me anunciou uma série de novos pratos criados pelo chef Elísio Bernardes que seguem três valores: «Indulgência, tentação e originalidade».