ulien Montbabut criou uma carta de verão para o Le Monument cuja inspiração é a «portugalidade».
Criou-se a ideia de que o consumo de carne, sobretudo da vermelha, é o grande inimigo da saúde. Mas, será mesmo a culpada pelas principais doenças?
A Pistachio Wonder chega às lojas deste marca de gelados com opções que incluem este fruto seco no "papel" de ingrediente principal.
A marca francesa, que "sucedeu" à Eric Kaiser e abriu este ano, em Lisboa, tem uma lista de doces para o Natal, com a típica Galette des Rois a ficar com a "coroa".
É uma tradição que começou em 2020 e que continua este ano: o chef Joaquim Sousa volta a apresentar um trio de doces de Natal, exactamente iguais aos de 2022.
A Universidade de Coimbra está a desenvolver várias receitas tradicionais que usam algas como ingrediente de base, de sopas a pudins.
A edição especial da Santini para o Natal já está à venda em todas as lojas da marca artesanal. E ainda pode ser acompanhada por uma fatia de bolo.
As cápsulas deste calendário são compatíveis com máquinas Nespresso e vêm numa caixa com várias referências a esta série dos anos noventa.
Depois do brunch de Halloween, o próximo momento temático do hotel Mama Shelter está ligado ao São Martinho. No menu estão doces e pratos principais feitos com castanhas.
O restaurante que, no Verão de 2022, atravessou o Atlântico para aterrar em Portugal, passou a servir brunches e continua a servir «amor em forma de prato».
O mundo do vinho transforma-se em mundo do cacau: o WOW volta a receber o Chocolat Festival Portugal
A segunda edição do festival que celebra a cultura (e a gastronomia) do chocolate acontece em Outubro, em Vila Nova de Gaia.
Depois de terminada a temporada de Verão, o Mama Shelter arranca a temporada de Outono/Inverno com jantares temáticos. Todas as Terças-Feiras de cada mês, há um país "convidado".