A 17 de Janeiro, um pouco por todo o mundo, a cozinha italiana estará em destaque, com um dia internacional dedicado a promover os seus pratos mais emblemáticos.
Mais de vinte anos depois de ter sido criado um serviço de entregas de leitão assado, esta marca de Setúbal abre um restaurante em nome próprio.
'Não acata na dibinza, a ver jizumbi / assim me'mo, 'tá, 'tá bom, bom, bom?'. A letra de Bom Bom está cheia de referências angolanas, mas nesta pastelaria, os bolos "falam" francês.
No The Lingerie, os empregados andam de roupa interior, os clientes dançam no varão e há uma semáforo na mesa para autorizar ou impedir interacções com o staff.
No Natal, são muitos os hotéis que criam programas especiais para a época, com jantares, brunches e almoços. Esta lista tem seis conjuntos de programas divididos entre 24 e 25 de Dezembro.
A terminar o ano, A Padaria Portuguesa abriu a sua 78.º loja: tem 44 lugares e está aberta todos os dias das 7 às 20 horas.
A Delphi Cheesesteaks já estava presente em Portugal há vários meses, com a aposta num conceito pop-up noutros espaços. Mas, em Setembro, abriu uma loja própria em Lisboa.
Os brunches temáticos de Natal começam a aparecer em vários hotéis e um dos mais recentes a anunciar esta tradição é o InterContinental Lisbon, mesmo ao lado do Parque Eduardo VII.
O convite é o de uma «pausa para almoçar no coração de Lisboa»: a Esplanada Príncipe Real tem novos partos rápidos e menus a partir de quatro euros.
Para criar as novidades da carta do restaurante Art, o chef David Casaca usou «técnicas que permitem realçar os sabores naturais dos ingredientes».
Já são conhecidos os menus do Lisbon Marriott Hotel para o jantar da consoada e para o almoço de dia 25 de Dezembro.
Hélio Gonçalves ganhou uma estrela Michelin em Singapura, no Iggy's, e trouxe para Portugal a «cultura do peixe e dos mariscos» deste país asiático. O resultado está na Orla.