Há um novo espaço para conhecer, que foi inspirado nos mercados de rua da Alemanha, Holanda ou Áustria... só que está tudo dentro de um centro comercial.
Vegetais e legumes de origem biológica, dispensa de alimentos processados e de açúcares refinados, tudo em prol de opções para uma alimentação mais saudável.
São parecidas com as pizzas, mas têm um formato alongado e são feitas com uma mistura de farinhas (trigo, arroz e soja, por exemplo), com fermentação lenta.
Uma das castas mais usadas em Portugal dá, agora, nome a uma nova designação de vinhos da Península de Setúbal.
Em parceria com a Embaixada do México, o restaurante Viseversa vai servir um jantar que celebra esta data típica, feito a quatro mãos pelos chefs Diana Beltran e Tiago Silva.
Abriu em Setembro e fica em pleno Lisbon Beer District, em Marvila: a Pravda nasceu em Lviv e apanhou o avião para Lisboa.
Criado pelo chef Ian Medeiros, o Surf & Turf by Fixi estreia-se em Portugal com um espaço o Porto - no menu há pratos que juntam carne a «frutos do mar».
O Mojjo, um restaurante liderado pelo chef Mauro Airosa, lançou uma nova carta para comemorar o seu primeiro aniversário.
Em 2021, foi uma iniciativa que começou por ser um projecto-piloto; agora, começa a funcionar a 100% e tem como objectivo «levar mais além o compromisso da Nespresso com a sustentabilidade e a economia circular».
Quatro anos de ter aberto na Casa da Guia, o Palaphita estreia um novo conceito, em São Pedro do Estorial: o Deli & Market.
Nos últimos meses, foram vários os novos restaurantes de Lisboa e novas cartas que passaram pelo TRENDY Report. Esta é a nossa selecção, com várias tipos de gastronomia para experimentar até ao fim do mês.
Em semana de Dia Mundial do Gelado, a Santini anunciou a abertura de uma nova loja em Cascais, num local onde durante muito tempo teve uma food truck (a Vantini).