O pizzaiolo conquistou o primeiro lugar desta competição e continua a fazer a especialidade napolitana num restaurante do Bairro Alto.
O restaurante do Torel Quinta da Vacaria avança para a segunda edição do ciclo ‘Entre Vinhas & Amigos’.
A 11.ª edição dos jantares vínicos Rotas da Insulana acontece a 21 de Novembro, no Grand Hotel Açores Atlântico. O menu custa 90 euros por pessoa.
Uma nova carta com 436 referências (!) de doze países abre as portas da colecção pessoal do fundador da Howard’s Folly. Neste almoço, passámos por Veneza e fizemos uma prova cega entre o Alentejo e Piemonte.
O menu ‘O Azeite Novo’, criado pelo chef José Guedes, fica disponível durante Novembro, com duas entradas, Bacalhau à Lagareiro e uma sobremesa de azeite e mel.
O jantar ‘Alquimia à Mesa’ vai ser em Estremoz, no final de Novembro, e tem um preço de 85 euros por pessoa.
O restaurante deste resort, na Costa de Prata, renovou a ementa sob a liderança do chef executivo Luís Correia, com o contributo de Bernardo Vitorino e da pasteleira Salomé Inácio.
O Estado do Rio de Janeiro é o convidado de honra de uma programação que decorre de 7 a 15 de Novembro e integra o Essência do Vinho.
Oito anos depois da abertura, o restaurante que fica no Tivoli do Parque das Nações entrou numa nova fase - de design e de gastronomia.
A produtora recuperou a casa centenária da sua propriedade e usa-a agora para fazer provas de vinhos, masterclasses e almoços do chef Miguel Monteiro.
A nova proposta do chef Robson Oliveira, a Entre Bono, junta sabores portugueses e brasileiros; custa 58,50 euros.
A primeira Wine + Dine Series acontece a 28 de Outubro, com pratos à la carte e vinhos Vale da Capucha.