São três «criações inéditas, verdadeiras expressões de ousadia e frescura»; estes novos vinhos verdes juntam-se ainda às mais recentes colheitas das referências Arinto, Alvarinho e Loureiro.
Depois de ter lançado os Implante, no início deste ano, a Cas’Amaro anunciou novidades no seu portfólio dos Vinhos Verdes com um trio de vinhos Bustelo: Arinto Reserva 2023, Azal Doce 2023 e Rosé 2024. Segundo Rui Costa, director-geral desta produtora, estas referências «reflectem a paixão pela inovação e pela criação de vinhos com identidade própria».
O Bustelo Arinto Reserva 2023 é um vinho que se destaca pela «sofisticação e complexidade» – foi «fermentado parcialmente em barricas novas e estagiado durante um período prolongado». Tem «notas olfativas de especiarias e uma textura untuosa, de boa acidez, culminando num final persistente». A Cas’Amaro sugere o pairing com «peixes gordos ou carnes brancas».
Já o Azal Doce 2023 é um vinho que será a «escolha perfeita para quem aprecia a harmonia entre doçura e acidez». Tem notas «meladas e de caramelo» e é uma opção para «acompanhar aperitivos ou sobremesas leves».
Finalmente, o Rosé destaca-se pela sua cor «vibrante de cereja e aromas intensos a morango e frutos vermelhos»; este vinho é «fresco, ligeiramente doce» e não foge ao cliché de acompanhar «sushi», apesar de a Cas’Amaro também apontar um pairing com «churrascos».
A restante gama Bustelo – Alvarinho, Arinto e Loureiro Arinto Colheita Selecionada – também surge renovada com as mais recentes versões de 2024; estes vinhos, todos com garrafas de 75 cl, têm preços entre 9,55 e 17,50 euros.
