Bife Regional dos Açores dá nome a uma semana gastronómica em Lisboa com um menu de 29 euros

O Basáltico recebe a segunda edição de 2026 desta iniciativa; no menu, estão, ainda, bolo lêvedo e uma sobremesa com ananás.

Durante seis dias, o restaurante do Hotel Açores Lisboa (Praça de Espanha) vai servir um menu dedicado à gastronomia açoriana, disponível ao almoço e ao jantar. O preço é de 29 euros por pessoa, sem bebidas, mas com couvert e sobremesa.

A refeição começa com Bolo Lêvedo, Pão de Massa Mãe, Azeitonas com Pimenta da Terra e manteiga Rainha do Pico. Segue-se o Bife Regional dos Açores, que dá nome à semana gastronómica; para terminar, o chef Luís Correia escolheu um Pudim de Nata com Ananás dos Açores.

Depois de 17 de Outubro, o Bife Regional dos Açores continua na ementa do restaurante aos Sábados, tanto ao almoço como ao jantar. As reservas podem ser feitas pelo 217 222 922 ou pelo TheFork.