Chefs Sky Sessions vão ser harmonizadas com Duorum

©TRENDY Report
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Entre 29 e 31 de Maio, Lisboa recebe a estreia das Chefs Sky Sessions, como tinha sido anunciado em Março. Estes jantares feitos numa plataforma suspensa a cinquenta metros vão, agora, contra com vinhos João Portugal Ramos, em concreto os Duorum.

Na carta estão referências como o Altitude by Duorum, os Duorum Colheita e o Duorum LBV Port. Estes vinhos vão servir para harmonizar pratos como Ceviche de Salmão com Abacate, Tártaro de Burrata e Mortadela Trufada ou Confit de Pato com Molho Porcini.