Este hotel com vista para o Alqueva vai começar a servir um brunch alentejano aos Sábados

O objectivo é puxar pelos «produtos locais e receitas típicas da região», num ambiente «descontraído e ligado à identidade alentejana».

A partir de 23 de Maio, a Horta da Moura, uma unidade de turismo rural do grupo Wotels, vai começar a servir um brunch alentejano, que se irá repetir todos os Sábados, das 12 às 15 horas.

No menu estão entradas como Pezinhos de Coentrada, Moelas, Ovos Mexidos com Farinheira e/ou Espargos, Enchidos na Chapa, Orelha de Coentrada, Grão com Bacalhau e Favas. Nos pratos principais surgem opções como Bochechas de Porco Preto, Borrego Assado, Sopa de Cação e Cação Frito à Alentejana com Migas.

Para terminar este brunch alentejano, a Horta da Moura tem várias sobremesas: a mais tradicional será a clássica Sericaia, mas também há Pudim de Pão, Mousse de Chocolate, Marmelos Assados e Farófias. As reservas podem ser feitas pelo 962 287 093.