Marcada para 6 de Novembro, esta festa tem duas modalidades de entrada: uma com bebidas incluídas e outra com um jantar “regado” a vinhos da família Symington.
Um jantar com Beef Wellington e vinhos de três propriedades da família Symington é uma das propostas para a festa do primeiro aniversário do Matriarca, no Porto. A celebração acontece a 6 de Novembro, entre as 19 horas e a uma da manhã, com concertos e DJ sets nos diferentes espaços do edifício.
Para ter acesso a esta festa é preciso, contudo, comprar bilhete: o Party Pass custa quarenta euros e dá acesso ao The Wine Bar e ao The Attic, com bebidas incluídas. Por 100 euros, o Dinner and Party Pass inclui um jantar no The Dining Room e permite «circular por todo o edifício durante a noite».
À mesa, o menu começa com Pão da Casa, Manteiga e Azeite, antes da Lula Recheada, Cebola, Presunto e Tinta de Choco, acompanhada por Quinta da Fonte Souto Rosé 2024. Segue-se o Beef Wellington com Cauliflower Cheese, servido com Quinta do Vesúvio 2023. Para sobremesa, haverá Paris-Brest, Chocolate e Avelã, com Graham’s 20 Anos, antes do café e dos Petit Fours.
A programação musical do The Wine Bar vai ter uma actuação do Samba do B Trio, seguida de um DJ set de Francisco AP. No The Attic, os “pratos” ficam a cargo do DJ Filipe Vicência.
