Olivier abre mais dois restaurantes no Algarve

Como aconteceu com outros conceitos de Olivier, o chef abriu mais dois restaurantes originais de Lisboa, no Algarve. As novidades são um segundo XXL, desta vez no Pine Cliffs Resort (há outro na Quinta do Lago); e a estreia do italiano Osteria La Famiglia.

Assim, Olivier passa a ter cinco restaurantes no Algarve; além destes, o chef tem o ÀCosta (Domes Lake, Vilamoura), o Yakuza (Albufeira, Pine Cliffs Resort) e já mencionado XXL. A estratégia passa por «consolidar a oferta gastronómica da região através de conceitos diferenciados e experiências de elevada qualidade».