O restaurante do hotel Corinthia tem, agora, uma solução de almoço «rápida, completa e com rotação diária de pratos, pensada para quem trabalha no centro da cidade».
Chama-se ‘Lunch is On’ e é a nova proposta de almoço do Erva disponível de Segunda a Sexta-Feira, entre as 12 e as 16 horas. Este menu executivo custa 23 euros, com couvert e bebidas incluídas (refrigerante, cerveja nacional, vinho, água e café ou chá). Todos os dias, há três pratos principais à escolha, entre peixe, carne e vegetariano.
Contudo, apenas há dois pratos vegetarianos que vão alternando de Segunda a Sexta-Feira: Cogumelos Shiitake com Bimis Grelhados e Puré de Grão com Beterraba; e Couve-flor Grelhada com Amêndoa e Molho de Ervas.
À Segunda-Feira, a proposta inclui Tempura de Polvo com Arroz de Coentros; e Supremo de Frango com Batata Assada, Espinafres e Laranja. Na Terça, passa a ser Brás de Bacalhau com Azeitona Desidratada; e Bochecha de Vaca com Esmagada de Batata.
Quarta-Feira, o Erva tem Massada de Peixe e Arroz de Pato com Chouriço Crocante. Na Quinta, aparecem no menu Bitoque de Atum com Ovo e Pernil de Porco com Arroz de Enchidos. Finalmente, Sexta-Feira é dia de Filetes de Pescada com Arroz de Tomate; e Carré de Porco Preto Alentejano com Batata Assada e Espinafres.
