À frente, hamburgueria; atrás, um speakeasy: no The 44 há cocktails e frango frito com… caviar

O Street Smash Burgers dos Anjos é a casa de um novo bar secreto que serve cocktails e uma proposta gastronómica inesperada.

A Street, dona do Street Smash Burgers, entrou num novo segmento de mercado: os bares speakeasy. Este espaço “secreto” fica na parte de trás (como é tradição neste tipo de conceito) do seu restaurante dos Anjos, em Lisboa.

O The 44 (o nome vem do número da porta) é descrito como um «novo capítulo na evolução da marca», que assim se «expande para um território mais nocturno e imersivo», justificam os responsáveis. Para entrar no bar, é preciso passar por uma «cortina discreta».

Além dos cocktails, este speakeasy serve snacks, com o destaque a ir direitinho para uma proposta inusitada: frango crocante com crème fraîche e… caviar. Esta combinação «junta referências informais com ingredientes premium e reflecte a forma como a Street procura reinterpretar clássicos da comida urbana».