Lisboa, Almada, Cascais e, agora, a Invicta: a tendência gastronómica do fast-food do início de 2025 volta a atacar, agora a Norte.
Nos últimos meses, os smashburgers têm crescido em Lisboa como cogumelos: Vício, Street Smash Burgers e No.Sense abriram novos espaços na capital e arredores. A juntar a estas estreias, a Hamburgueria do Bairro também passou a incluir este tipo de opção no menu.
Agora, há mais uma marca a anunciar uma abertura: a brasileira Bullguer vai levar os seus hambúrgueres esmagados até ao Porto. Esta é uma estreia a Norte da marca, que já tinha restaurantes em Lisboa (Alvalade, Cais do Sodré), Almada e Cascais (Baía e Carcavelos).
O espaço da Bullguer no Porto abre dia 15 de Fevereiro (este Sábado), no n.º 255 da Rua do Almada (onde antigamente estava um Frankie), mesmo ao lado da Avenida dos Aliados. No menu, estão as mesmas opções que nas restantes lojas da marca: «Hotdogs, sanduíches de frango e peixe, sugestões vegetarianas, cervejas importadas, milkshakes e limonadas».
Os hambúrgueres da Bullguer (cujo preço médio ronda os sete euros) são feitos com «100% Black Angus» e vêm num «pão brioche macio» com «molhos caseiros e batatas fritas crinckles». Em Lisboa, esta marca também tem entregas em casa, com a exclusividade a pertencer à Uber Eats.
