Até agora, a produtora do Cartaxo tinha apenas vinhos tintos e brancos, mas o portfólio da Ode Winery recebeu um reforço de Verão. A novidade é o Ode Rosé, feito com as castas Touriga Nacional e Pinot Gris, em partes iguais.
Segundo a produtora, este vinho «surpreende pela sua frescura e cremosidade, marcada pelo sabor frutado de morango e framboesa». No que respeita a pairing, a Ode sugere «charcutaria, salmão fumado ou carnes grelhadas, mas também com cozinha indiana». O preço é de 21 euros.