O conceito de fazer uma refeição completamente às escuras pode parecer estranho, mas a verdade é que o Dans le Noir continua a servir jantares mergulhados na escuridão.
No Farol Hotel, dois restaurantes deram as mãos e tornaram-se apenas um: o The Mix adopta um menu que combina a «autenticidade dos ingredientes portugueses com técnicas contemporâneas».
O restaurante Capítulo, que está integrado no lisboeta Convent Square Hotel, anunciou um programa que entra em acção numa altura em que começam a chegar dias mais frios.
O bar do Marriott que complementa a oferta do restaurante Citrus tem novidades no som ambiente. Para comer, o destaque são os petiscos.
O fim do mês traz mais uma iniciativa gastronómica onde vai ser possível provar pratos de restaurantes de topo a um preço mais acessível.
Este vai ser um jantar dominado por um menu de cinco momentos criado com produtos locais, cuja inspiração é a «identidade gastronómica do Douro e a cozinha sustentável».
Com um menu marcado pelas propostas do mar, o JNcQUOI Fish tem dedinho do chef do grupo, António Bóia, mas conta com um reforço de peso, vindo de um restaurante com Estrela Michelin.
O restaurante do Lisbon Marriott Hotel já deixou os pool brunches para trás e entra no Outono com uma nova carta desenvolvida pelo chef Dominic Smart.
Para a estação da «introspecção e dos sabores intensos», Miguel Laffan criou uma experiência de degustação com cinco momentos por 120 euros.
O restaurante The One criou um menu especial para ser harmonizado com várias referências vínicas deste produtor duriense.
Do marisco e das ostras para a gastronomia italiana: o novo conceito do chef é um «convite para viver cada refeição como se fosse entre família».
Depois de um período em que o serviço se concentrava apenas nos jantares, o restaurante japonês retoma o horário diurno.