O Carvalhal é a nova casa do JNcQUOI, a Sul. O novo restaurante é a «reinterpretação da tradicional tasca alentejana», com uma carta que «apela à celebração dos dias mais compridos e despreocupados».
Como o Equador divide a Terra em dois hemisférios, aqui também há uma linha que separa o brunch do bar. Os fundadores falam num conceito «híbrido» de gastronomia.
A Mercantina Alvalade fez alterações de Verão à carta: as novidades são «três entradas, três pastas, um risotto, duas pizzas e uma sobremesa».
A marca de fast food prepara-se para lançar um novo hambúrguer de grandes dimensões, o Big Arch.
Palaphita: o restaurante eco-lounge de Cascais tem novos pratos de Verão entre a Amazónia e Portugal
O Arroz Marajoara, a Emperiquitadinha e a Jardineira Veggie estão entre as novidades de Verão da carta deste restaurante que tem uma esplanada numa mata, com vista para o mar.
No local onde estava a Casa do Lago, no Jardim do Campo Grande, nasceu um novo restaurante que acena com uma «gastronomia sofisticada».
A promessa é a «combinar tudo aquilo que o Alentejo tem de melhor para dar». Um dos destaques do menu é o Tártaro do Lombo de Vitelão, mas não faltam petiscos clássicos desta região.
O nome vem directamente da capital deste país da América do Sul e o menu vai além do tradicional Asado argentino. O Aires promete as «melhores carnes confeccionadas num forno Josper».
O restaurante mexicano Boca Linda, em Lisboa, vai dedicar uma semana à gastronomia de uma parte do México: a Península do Yucatán.
O restaurante Citrus, do hotel Marriott, apresenta uma nova carta de Verão que também pode ser pedida na esplanada, junto à piscina.
À beira de comemorar 25 anos, os restaurantes de fast-food 100 Montaditos criaram uma nova categoria no menu: os Montys.
Depois do restaurante no Marquês de Pombal, esta marca do Grupo Capricciosa passou para uma zona mais alta da cidade, com um espaço mais pequeno.