Para assinalar a entrada em "campo" da nova carta, o chef do M’AR De AR Muralhas vai ensinar os seus «segredos gastronómicos» no workshop que culmina num jantar.
Os Wine Days estão de volta ao Sofitel em Lisboa: há mais um menu criado pelo chef Daniel Schlaipfer, desta vez com vinhos de João Barbosa.
Estremoz vai receber um novo festival: o objectivo é «promover a literacia sobre as práticas agrícolas» que permitem criar «vinhos únicos» e «ajudar a salvar os ecossistemas».
É um «regresso de uma relíquia única do Alentejo»: a Ravasqueira anunciou mais uma versão do seu Grande Reserva Brut Nature, desta vez uma colheita de 2015.
Entre Agosto e Setembro, há vários programas de vindimas em quintas do Douro ao Alentejo. Além da actividade principal – apanhar as uvas – há provas de vinhos e menus com gastronomia local.
Em trezentos anos de história, a produtora alentejana nunca tinha lançado um vinho deste tipo: foi preciso esperar até 2024 para vermos o primeiro rosé da Quinta do Carmo (colheita de 2023).
Este pequeno resort de luxo da Costa Vicentina anunciou novos pratos para o seu restaurante Zimbro, com uma aposta nos «sabores e produtos regionais do Algarve e do Alentejo».
A promessa é a «combinar tudo aquilo que o Alentejo tem de melhor para dar». Um dos destaques do menu é o Tártaro do Lombo de Vitelão, mas não faltam petiscos clássicos desta região.
A organização do Fórum Hands On Azores vai ser a responsável por uma nova edição, desta vez no Continente.
O Invisível, um vinho da Ervideira feito a partir de uvas tintas e que, este ano, chegou ao milhão de garrafas vendidas, transformou-se em gelado.
O evento climático que promove «educação ambiental, entretenimento e gastronomia» está de volta a Cascais para dois dias de debates sobre ecologia.
Quatro anos depois, o desperdício de pão da Gleba é evitado com o aproveitamento para fazer cerveja. A Bread Combo está de volta à Musa.