Fica na zona das Amoreiras e é um restaurante japonês em que o chef é que decide aquilo que os (oito) clientes vão comer, ao balcão.
Com um estilo 'omakase', em que o chef é que escolhe o que o cliente vai comer, com base nos ingredientes que tem disponíveis, o Kappo é liderado por Tiago Penão.
O novo conceito do Ikeda passa por dar mais protagonismo aos clientes, que agora são «convidados a desafiar a criatividade dos sushimen», com pedidos personalizados.