Praça Beato recebe uma festa, em Março, dedicada ao leitão e ao espumante da Bairrada

Num evento que dura toda a tarde, a Praça Beato recebe três restaurantes especialistas em leitão assado e mais de «quarenta espumantes» para provar.

A Praça Beato, no Beato Innovation District, volta a receber um evento do ciclo ‘festas do produto’, depois de em Novembro ter sido palco da Festa do Azeite e do Bacalhau. A próxima está marcada para 7 de Março, das 12 às 18, e tem como protagonistas o leitão e o espumante da Bairrada.

Para servir este prato clássico da região Centro, vão estar presentes três restaurantes: Burguezia do Leitão, Nova Casa dos Leitões e Rei dos Leitões. No menu estão salgados de leitão (rissóis e empadas), sandes de leitão e doses individuais de leitão assado. Os preços começam nos 1,50 euros.

Como pairing, vai ser possível escolher entre «mais de quarenta» espumantes da Bairrada, com preços a partir dos três euros, sendo obrigatória a compra do copo de prova: seis euros.