O jantar no Antiqvvm vai contar com harmonização vínica de seis produtores: Terras de Mogadouro, Quinta de Valle de Passos, Casa do Joa, Quinta de Arcossó, Quinta das Corriças e Mont’Alegre.

Cada um dos quatro pratos de lampreia vai ter uma harmonização com um vinho alvarinhos de outras tantas produtoras: Quintas de Melgaço, Reguengo de Melgaço, Castaboa e Soalheiro.

As propostas deste jantar do Antiqvvm vão ser harmonizados com uma selecção de vinhos franceses, tudo com um preço de 90 euros.

O carta da esplanada foi criada pelo chef Vítor Matos para dar sabor aos dias de Verão com vista sobre o Rio Douro