A ideia foi de Dirk Niepoort e Pierre Aderne, que em 2018 criaram o Wine Album. Agora, juntam-se os concertos Rua das Pretas, com lugares muito limitados, onde se servem copos de vinho.

O produtor de vinhos, que tem uma relação muito próxima com Ljubomir Stanisic, anunciou uma parceria com um dos maiores "rivais" do chef bósnio.

O vinho Sem Maneiras é inspirado no nome do restaurante de Ljubomir, em Lisboa, e será uma edição limitada de um vinho DOC de Portalegre.

Antes da vindima, Dirk Niepoort dizia que esse seria um ano de excepção. Depois de provar o vinho, o produtor viu que não se tinha enganado.

Os vinhos serão do produtor Dirk Niepoort e vêm de diferentes regiões portuguesas, do Douro à Bairrada, passando pelo Dão e pela região dos Vinhos Verdes.