São cinco, as novidades do bar do Rib Beef & Wine Porto, todas apresentadas com elementos que remetem para os países e épocas em que se inspiram.

Com base no thin film, a Portuguese Solar Tiles consegue criar imagens com vários padrões e cores, neste caso que se pareçam com azulejos. A FEUP já trabalha neste tecnologia desde 2007.

Para fazer "pairing" com este novo menu, o hotel Palácio do Freixo Pousada & National Monument tem ainda uma exposição com quadros de Júlio Resende.