A iniciativa gastronómica La Liste, que reúne os mil melhores restaurantes do mundo, tem dez portugueses no ranking de 2025.

Nos últimos meses, foram vários os novos restaurantes do Porto e novas cartas que passaram pelo TRENDY Report: esta é a nossa selecção de Agosto.

Os dois meses de pausa do restaurante Mira Mira chegaram ao fim: começou uma nova temporada com «testes a sabores portugueses», idealizada por Ricardo Costa.

A edição do concurso Chef do Ano, organizado pela Inter Magazine e pela Edições do Gosto, distinguiu o responsável pela cozinha do restaurante Porinhos, em Fafe.

Um dos maiores arquitectos portugueses, o primeiro a receber um prémio Pritzker, vai ser o protagonista de uma exposição, patente até Agosto, em Lisboa.

Pela primeira vez, Portugal recebeu uma gala das Estrelas Michelin, naquilo que muitos previam como uma chuva de distinções para restaurantes nacionais - não aconteceu.

O restaurante Atlântico, integrado no hotel Vila Vita Parc Resort & Spa, volta a abrir no início de Fevereiro com um menu onde os vegetais têm «privilégio absoluto».

O WOW recebe o chef do The Yeatman para a masterclass Harmonização Menu de Inverno, onde Ricardo Costa vai ensinar a fazer pairings de vinhos e pratos.

A segunda edição do festival que celebra a cultura (e a gastronomia) do chocolate acontece em Outubro, em Vila Nova de Gaia.

Com dois menus de degustação e uma selecção de vinhos de pequenos produtores, o novo projecto do chef do The Yeatman representa uma «visão mais descontraída sobre o fine dining».

O habitual brunch temático do Mama Shelter chega sem surpresas, em Abril: como não podia deixar de ser, a Páscoa vai dominar a mesa do restaurante deste hotel de Lisboa.

Ao Outono, segue-se o Inverno: isto é acontece na sequência natural das estações do ano e nos jantares sazonais do restaurante de alta cozinha de Marlene Vieira.