Foi em 2009 que o Noori abriu nos Armazéns do Chiado, numa altura em que o sushi era visto como uma moda e uma opção cara. Dez anos depois tudo mudou.

O novo restaurante do Holiday Inn Porto Gaia tem mil metros quadrados e um conceito de food lounge: além de comer, o Friends Kitchen serve para estar.

As novas propostas do Mundet Factory recordam a infância de João Macedo na Ericeira, as viagens a Cabo Verde (de onde é o seu pai) e «homenageiam os sabores» da zona onde cresceu e onde criou o restaurante.

À frente da cozinha do Mistu está Rui Mingatos, num restaurante que tem um menu inspirador na gastronomia da Ásia e da América do Sul.

Idealizado por três cariocas «apaixonados pela capital portuguesa», o Zazah é o mais recente restaurante a abrir no Príncipe Real.