Um dos grandes destaques da nova carta do Astória é o Oscietra Caviar, servido com torrada melba, clara de ovo ralada e gema, alcaparras e chalotas.
As influências orientais que se reflectem na carta de Primavera do restaurante do hotel The Yeatman são o resultado de incursões do chef por países desta região do globo.
Chama-se Chefs a Lemos e é a mais recente iniciativa do restaurante do hotel Quinta de Lemos, em Viseu. Este vai ser um ciclo de jantares em que Diogo Rocha vai convidar outros chefs para fazer os menus.
O jantar no Antiqvvm vai contar com harmonização vínica de seis produtores: Terras de Mogadouro, Quinta de Valle de Passos, Casa do Joa, Quinta de Arcossó, Quinta das Corriças e Mont’Alegre.
Este jantar começa com um creme de castanhas com croquete de alheira e Queijo da Serra DOP de meia cura acompanhado pelo tinto Pombal de Vesuvio 2016.
Esta ano, o Dia dos Namorados calha a uma quarta-feira, em pleno Carnaval, o que pode servir para tirar um ou dois dias de férias e fazer uma escapadinha a dois.
Para os fãs deste espectáculo, que não queiram acompanhar o 52.º Super Bowl em casa, há quatro espaços em Lisboa que vão transmitir tudo, a partir das 23:30.
A história de Beja é rica e acontecimentos. Foi um importante posto romano, capital visigoda e hoje tem um importante papel no enoturismo português.
Os dias frios chegaram e a nossa casa é o nosso porto de abrigo. Conheça as nossas sugestões para passar uma tarde perfeita no seu sofá.
Mas o ski não vai ser a única atracção que terá pela frente em países como a Bósnia ou Roménia. Há muita cultura e gastronomia para conhecer.
Para fazer "pairing" com este novo menu, o hotel Palácio do Freixo Pousada & National Monument tem ainda uma exposição com quadros de Júlio Resende.
No rooftop do Tiles estará também um bar da marca de cerveja Coral Stout, que vai servir imperiais entre as 19:30 e as 23 horas.