AdLib Roast Beef e Presunto

Sabores franceses chegam ao AdLib no Portugal Restaurant Week

por • 19 Fevereiro, 2015 • RestaurantesComentários fechados em Sabores franceses chegam ao AdLib no Portugal Restaurant Week781

O Restaurante AdLib marca presença no Portugal Restaurant Week com um menu idealizado pelo chef Daniel Schlaipfer que apresenta sabores de fusão entre a gastronomia portuguesa e francesa.

Por um valor fixo de 20 euros (comum aos mais de cem restaurantes que participam nesta iniciativa), o Portugal Restaurant Week chega ao AdLib para almoços e jantares.

Durante onze dias, o restaurante AdLib localizado na Avenida da Liberdade em Lisboa vai ter um menu com três opções à escolha nas entradas, prato principal e sobremesa.

ENTRADAS
• Abóbora, Lima, Maracujá e Mascarpone;
• Salmão Ceviche, Fumado, Sushi, Marinado e Carpaccio;
• Roast Beef & Presunto, com Vinagrete de Pimentos, Cebola Confitada, Croutons, Ovo Escalfado de Iogurte e Cebolinho.

PRATO PRINICPAL
• Risotto de Castanhas, Pêra, Queijo Brie e Amêndoa;
• Peixe Galo Confitado em Manteiga, Beringelas, Cenoura e Ervilhas;
• Porco com Batata, Cebola Crocante e Frutas Caramelizadas.

SOBREMESAS
Tarte de Maçã com Gelado de Baunilha e Molho de Caramelo;
Chocolate ao Cubo: Brownie com Esponjoso de Chocolate Negro;
Doce da Avó: Doce de Natas com Creme de Ovos e Amêndoas.

Leia neste artigo do TRENDY mais informações sobre o Portugal Restaurant Week 2015, com dados sobre reservas e iniciativas de solidariedade.

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